Egy elég gyakori kérdéskört szeretnék ezzel a poszttal bejárni: a táplálékkiegészítőket. Ezek pedig a: fehérje, BCAA és a glutamin. Akkor kezdjünk is bele, remélem e cikk után világos lesz minden. Előre szólok, több helyről szedtem össze az információt, és CSAK a lényeget hoztam el nektek, viszont szerintem az olvasás után mégis sok új információval fogtok gazdagodni.
Fehérje
Gyakran hallani olyan hülyeségeket a nők szájából, minthogy: "Jajj nem akarok cuccozni!" vagy "Nem akarok fehérjét inni, nem akarok túl izmos lenni"Ugyanazok a badarságok hangzanak el, mint egy súlyzós edzéseknél. Ó és még valami: nem, nem hízol tőle és nem is doppingszer!
Amit tudni érdemes:
- egyike a makrótápanyagainknak (szénhidrát - későbbiekben ch- és a zsír mellett), ami azt jelenti, hogy egy szerves, organikus anyag
- testünk építőköveti, mivel a fehérje építi fel az izomzatunkat
- szervezetünk a fehérjét 20 fajta aminosavra bontja, amik utána láncokat alkotnak és így alkalmazza testünk a fehérjét
- aminosav tartalmuk szerint 2 csoportot különbözhetünk meg:
- elsőrendű fehérjék: összes esszenciális aminosavat tartalmazza (hal, tojás, húsok, tej)
- másodrendű fehérjék: nem a legjobb fehérjeforrás, nem tartalmaz minden aminot (szója, borsó, bab..)
Na de mi az az az esszenciális aminosav? Az az aminosav, ami a szervezeted szempontjából létfontosságú, és nem tud önmagától előállítani
Jó ha tudod:
- terhesség ideje alatt is nyugodtan fogyaszthatod, viszont válts natúrra
- tejérzékenyek számára is gyártanak már fehérjeport, egyre több helyen, több fajtát lehet már vásárolni
- por nélkül is le lehet fogyni, lehet élni, de mint a nevében is benne van, ez egy kiegészítő
Előnye:
- klasszul lehet vele sütni-főzni, pl. sütikhez, lisztpótló tulajdonsággal rendelkezik
Hátránya:
- nincs, viszont ha vesebeteg vagy, akkor van egy napi maximum limited, de akinek ilyen problémája van, az úgy is tisztában van a határaival
Alkalmazása:
- max 2,5 g/testsúlykilogramm (efölötti bevitel nem hasznosul, csak a szervezeted terheli)
- reggelihez, vagy edzés után a gyors felszívódású fehérje ajánlott, ilyen a tejsavófehérje
- este, lefekvés előtt pedig a lassú felszívódásúak, amik ellátják a szervezeted egész este, ilyen pl. kazein
BCAA
- L-leucin, L-valin és az L-izoleucin elágazó láncú aminosavakból tevődik össze
- legfontosabb táplálékkiegészítőnek tartják, ha valaki komolyan gondolja a sportot
- ezek esszenciális aminosavak amik a testedet alkotó fehérjék és a szövetek felépítésére hasznosulnak (izom, szervek)
- izomzat 35%-a BCAA
- alátámasztják, erősítik az izom és sejtépítést
- javítja az inzulin szintézist
- védi az izomzatot az antikatabol hatástól (antikatabol=izomleépülés)
- BCAA-ból a szervezeted glutamint is képes előállítani
- a testmozgás és a stresszes helyzetek során kerülnek előtérben, amikor az építőanyagraktár kiürül, ekkor keletkezik a már említett antikatabol hatás, amitől a BCAA megvéd
Előnye
- szív és érrendszer védelme
- immunrendszer védelme
- rákmegelőzés
- izomsorvadás és májzsugor ellen
- krónikus fáradtság ellen
- erős, mentális teljesítmény elérésében segít
- zsírégető funckiója ismert nagy mennyiség szedése esetén
Mint látható a BCAA-nak rengetek jótékony hatása van a szervezetedre és a legtöbbért az L-leucin a felelős
- képes a mentális funkciót felerősíteni
- agyi működés jobb lesz
- vérből az agyvelőbe jut
- edzés során szervezeted veszít a tápanyagráktarjáiból, fáradtsághormont bocsát ki, de ez az aminosav segít ebben, mivel ezáltal a vérben letapadó BCAA-k mennyisége megtartható, nem engedi, hogy a fáradtság során tryptophan hormont bocsásson ki. Ez a hormon az edzés utáni fáradtságért lenne felelős
Alkalmazása:
- 2-3 alkalommal 5 gramm
- edzés előtt
- edzés közben
- edzés után
- VISZONT! ha edzés előtt ittál, edzés közben ne idd, mert felesleges
- reggel
- lefekvés előtt
- félkövérrel bejelölt időpontokban a szedése a legoptimálisabb!!
Glutamin
- nem esszenciális aminosav, vagyis a szervezetünk képes szintetizálni
- fokozott fizikai és emocionális terhelés mellett ajánlott a pótlása
- izomzat 60%-át adja
- fokozza az izomnövekedést és teljesítményt
- idegrendszer és az agy egészséges működésében játszik szerepet
- ammóniát képes megkötni
- javítja a koncentrációképességet
- csökkenti a szellemi kimerültséget
- segíti a sav-bázist egyensúlyban tartani
- legfontosabb energiaforrás, elsőrendű tápanyag
- emésztőrendszer számára nélkülözhetetlen
- egészséges bélflóra fontos eleme
- ha nincs elég, a vékonybél védekezőképessége csökken
- egyik hátránynak mondható: szájon át történő szedés esetén nagy része a bélben elhasználódik (bár ez ott kedvező hatású lesz, de az izomzathoz ezáltal sokkal kevesebb jut
- immunrendszer is hasznosítja, számos anyagcsere folyamatban részt vesz, ezáltal fokozza az immunitást
- miért fontos edzés után szedni?
- sport után a vérplazma és a glutamin szint lezuhan és utána órákig alacsony marad, hiány keletkezik, ami túledzettséghez vezethet
- támogatja a fehérjeszintézist
- antikatabol hatású
- 6 gramm glutamin edzés után mintegy 60 gramm ch elfogyasztásával egyenlő glükogén reszintézist képes indukálni
- gátolja az izomsorvadást
- segíti a zsír és a cukoranyagcserét
- csökkenti az édes íz utáni vágyat, étvágycsökkentő hatása is ismert
- gyógyászatban:
- Chron, IBS, égési traumák, alkoholizmus, mentális problémák, AIDS, rákos megbetegedések (kemo kelezés mellékhatásait segít kivédeni) során alkalmazzák
Alkalmazása
- 2-3 alkalommal 5 gramm
- reggel
- napközben
- edzés után
- este
- lefekvés előtt
források:
fittkonyhatunder.hu
tudatos.wordpress.hu
peakshop.hu
biotechusashop.hu
Remélem segítettem,
puszi: Vivi
